DonBio Innovation https://donbioinnovation.com DonBio Italian Food Innovation Mon, 03 Oct 2022 12:28:46 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://donbioinnovation.com/wp-content/uploads/2022/06/cropped-LOGO_DonBio-32x32.png DonBio Innovation https://donbioinnovation.com 32 32 Experiencia Felicia. Un menú de pasta biológica a bordo del barco DonBio https://donbioinnovation.com/experiencia-felicia-un-menu-de-pasta-biologica-a-bordo-del-barco-donbio/ https://donbioinnovation.com/experiencia-felicia-un-menu-de-pasta-biologica-a-bordo-del-barco-donbio/#respond Thu, 29 Sep 2022 10:03:29 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=810

Esta experiencia te llevará a lugares maravillosos para nadar en el agua turquesa de las playas y calas de Mallorca, tumbarte al sol en un cómodo barco de 18 metros y disfrutar de las diferentes propuestas de platos exclusivos y de alto nivel preparados con pasta Sin Gluten Felicia acompañada de Rose ‘Brut “A” Bio de las bodegas Polvanera y refrescos y mixers biológicos de Bevande Futuriste.

Consume productos naturales y utiliza únicamente productos sin gluten y sin plástico para un día verde practicando un turismo sostenible.

Incluye:

  • Comida – Menú Felicia (tres platos exclusivos elaborados con Pasta sin gluten Felicia)
  • Vino – Flauta de Rosa Brut “A” Bio – Bodegas Polvanera
  • Refrescos y mixers – Original 1959 Bio – Bevande futuriste
  • Agua plastic-free

Precio:

  • Grupo Mínimo 10 personas – 120€ por persona
  • Grupo Máximo 12 personas – 100€ por persona
  • Equipo disponible: SUP, colchonetas flotantes
  • Duración de la experiencia: Salida puerto a las 11hrs y regreso a las 19hrs
  • Actividad sujeta a condiciones climáticas
  • Fechas de uso del servicio a convenir

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Experiencia en el barco DonBio “a tu medida” https://donbioinnovation.com/experiencia-en-el-barco-donbio-a-tu-medida/ https://donbioinnovation.com/experiencia-en-el-barco-donbio-a-tu-medida/#respond Thu, 29 Sep 2022 09:55:17 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=806

Brindamos a nuestros clientes la oportunidad de combinar los servicios que deseen para crear una experiencia a medida, 100% personalizada y relajante.

Nuestros clientes tienen la posibilidad de seleccionar entre nuestros servicios aquellos que más se adapten a sus necesidades y estilo de vida. Nuestros clientes son el centro de nuestro negocio, por este motivo y como novedad ofrecemos la posibilidad de disfrutar de un masaje en alta mar. ¿Se te ocurre un placer mayor? 

  1. Comida saludable (pastas, lácteos..)
  2. Bebidas plastic-free
  3. Mixología sostenible
  4. Masajes relajantes 

Una vez recibida la solicitud, nos encargaremos de diseñar un paquete especial orientado a satisfacer tus necesidades. ¡Cuéntanos cómo te imaginas tu salida en barco y nosotros lo hacemos realidad!

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Pasta de algas biológica salteada en wok con verduras y gambas by Koldo Royo https://donbioinnovation.com/pasta-de-algas-biologica-salteada-en-wok-con-verduras-y-gambas-by-koldo-royo/ https://donbioinnovation.com/pasta-de-algas-biologica-salteada-en-wok-con-verduras-y-gambas-by-koldo-royo/#respond Tue, 27 Sep 2022 10:05:53 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=785
Ingredientes:
    • Ajo
    • Cebolla
    • Pimiento rojo
    • Pimiento verde
    • Calabacín
    • Gambas peladas
    • Aceite biológico de oliva virgen extra Manè

Preparación

Picar el ajo, la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el calabacín
Calentar un chorro de aceite de oliva en el wok
Sofreir el ajo y cebolla junto a las verduras durante unos minutos y añadir las gambas peladas, sin parar de mover
Agregar un chorro de salsa de ostras y un chorro más de aceite de oliva extra
Mientras cocer los spaghetti alla spirulina durante 8 minutos con abundante agua y sal
Añadir la pasta al wok y saltear con las verduras y las gambas
¡Listo para emplatar! 

 

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DonBio colabora con la artista australiana Fiona Craig con motivo de la Nit de l’Art https://donbioinnovation.com/donbio-colabora-con-la-artista-australiana-fiona-craig-con-motivo-de-la-nit-de-lart/ https://donbioinnovation.com/donbio-colabora-con-la-artista-australiana-fiona-craig-con-motivo-de-la-nit-de-lart/#respond Thu, 15 Sep 2022 07:13:49 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=762

La primera tienda de productos biológicos de Italia en Palma, DonBio, colabora con la artista australiana Fiona Craig con motivo de la Nit de l’Art. Este evento de referencia se celebra en Palma del 15 al 17 de septiembre. Además, inaugura la temporada expositiva de Palma. Una cita obligada del calendario artístico europeo que reúne artistas, galeristas, coleccionistas, instituciones y ciudadanos en torno al arte contemporáneo.

Donbio, se suma al 26 aniversario de la Nit de l’Art mostrando en su tienda una obra de la artista australiana Fiona Craig para el deleite. Fiona Craig es una artista con una larga trayectoria y profesora de arte que pinta flora, paisajes, bodegones y retratos. Su estilo es el realismo contemporáneo que refleja en óleos, acuarelas, acrílicos, pasteles o técnicas mixtas. Si bien, su especialidad sigue siendo la flora nativa australiana.

Según Giulia Expósito, propietaria de DonBio: “es para nosotros un honor contar con esta obra de Fiona ya que refleja nuestra visión del proyecto DonBio a través de ella. Desde que nos conocimos en la tienda, sabíamos que teníamos que trabajar juntas y qué mejor ocasión que con motivo de la celebración de La Nit de l’Art.”

La obra, La Elección Italiana, estará expuesta en DonBio, calle Concepción numero 28 a, durante los días de la Nit de l’Art, del 15 al 17 de septiembre. En horario habitual de tienda y hasta la noche.

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Farfalle con Salmón y Lima https://donbioinnovation.com/farfalle-con-salmon-y-lima/ https://donbioinnovation.com/farfalle-con-salmon-y-lima/#respond Tue, 13 Sep 2022 07:19:02 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=753

Ingredientes:
    • 250 grs de arroz integral farfalle
    • 100 grs de Salmón fresco
    • 80 grs de alubias tiernas 80
    • Pimienta rosa al gusto.
    • 40 grs de tomates amarillos 
    • Semillas de sésamo al gusto
    • 1 Lima
    • Aceite de oliva virgen extra al gusto
    • Sal al gusto

Preparación

Cortar los tomates en gajos y pelar las habas tiernas y reservar.
Cortar el salmón en daditos y sazonar con ralladura de lima, sal y pimienta rosa.
Poner la farfalle en abundante agua con sal y cuando esté cocida, enfriar y aliñar con aceite de oliva virgen extra y todos los ingredientes preparados previamente.
Decorar  el plato con semillas de sésamo.

 

 

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Mezzi rigatoni con avena, rábanos y habas https://donbioinnovation.com/mezzi-rigatoni-con-avena-rabanos-y-habas/ https://donbioinnovation.com/mezzi-rigatoni-con-avena-rabanos-y-habas/#respond Mon, 12 Sep 2022 11:31:10 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=748

Ingredientes:
    • 340g de Mezzi Rigatoni con Avena
    • 2 rábanos
    • 200g de Habas Frescas 
    • Aceite de oliva virgen extra
    • sal

Preparación

Cocer los mezzi rigatoni en abundante agua con sal.
Cortar los rábanos en rodajas finas.
Limpiar las habas frescas.
Escurrir las mitades de rigatoni y sazonar con los ingredientes previamente salteados con un chorro de aceite EVO.
Por último servir frío.

 

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Gioiella, una experiencia sensorial a bordo del barco de DonBio https://donbioinnovation.com/gioiella-una-experiencia-sensorial-a-bordo-del-barco-de-donbio/ https://donbioinnovation.com/gioiella-una-experiencia-sensorial-a-bordo-del-barco-de-donbio/#respond Fri, 19 Aug 2022 11:48:25 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=702

Sentir en Mallorca la esencia del sureste de italia ya es posible. Cerremos los ojos e imaginemos que estamos en Puglia, que, al igual que Mallorca, es tierra de sol, historia y naturaleza, abrazada por un mar de ensueño con escarpados acantilados y playas doradas. 

Abramos los ojos y contemplemos la Seu, la majestuosa catedral de Palma, mientras navegamos a bordo de un velero. Estamos en Mallorca y es el momento de vivir una experiencia sensorial y gastronómica degustando los productos orgánicos y sin lactosa de GIOIELLA, la mozzarella más famosa de Italia, acompañada de las bebidas Rose ‘Brut “A” Bio y Futurist Bio de Cantine Polvanera. ¡Emoción garantizada!

Esta salida en velero, de 8 horas de duración (11.00 horas a 19.00 horas)  promovida por DonBio, es para un máximo de 12 personas y un mínimo de 10 y permite compaginar dos de las actividades más placenteras del verano mediterráneo: la comida y la navegación. 

A bordo cataremos mozzarella, stracciatella y burratina orgánica y sin gluten de Gioella, maridado con el brut Rosé A ‘bio’ Flauta de Rosa, de las bodegas italianas Cantine Polvanera, situadas en  Gioia del Colle, en Bari. También podremos degustar los refrescos de ‘bebida futuriste’ Original 1959 Bio y, como no, el agua ‘plastic free’. 

Además, podremos disfrutar de actividades náuticas con las tablas de SUP y las colchonetas flotantes que DonBio pone a disposición para esta experiencia a bordo. ¿Puede haber un plan mejor para estos días de verano? Y todo por un precio de 120 euros por persona para los grupos de 10 o 100 euros para los grupos 12 personas. 

¿Te la vas a perder? Contacta con nosotros y vive la experiencia en primera persona. 

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Penne Teff con pesto rojo, verduras y butifarró https://donbioinnovation.com/penne-teff-con-pesto-rojo-verduras-y-butifarro/ https://donbioinnovation.com/penne-teff-con-pesto-rojo-verduras-y-butifarro/#respond Wed, 10 Aug 2022 06:49:06 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=629

Ingredientes:
    • Brócoli
    • Espárragos verdes
    • Berenjena
    • Pimiento rojo
    • Calabacín
    • Tomate seco
    • Hierbas frescas (tomillo y hierbabuena)
    • Botifarrón
    • Aceite de oliva virgen
    • Sal

Preparación

Cocer la pasta Teff siguiendo las instrucciones del envasado y apartar.

Picar todas las verduras y saltear en la sartén con un chorrito de aceite.

Hidratar los tomates, picar y añadir a las verduras.

Salpimentar y añadir las hierbas frescas y el botifarró.

Por último, agregar la pasta y saltear ligeramente en la sartén.

 

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DonBio en 5dies de IB3 https://donbioinnovation.com/donbio-en-5dies-de-ib3/ https://donbioinnovation.com/donbio-en-5dies-de-ib3/#respond Wed, 03 Aug 2022 11:23:25 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=610

Ensalada griega con albaricoques i risoni grano saraceno integral Felicia

Penne Teff con pesto rojo, verduras y butifarró

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Ensalada griega con albaricoques i risoni grano saraceno integral Felicia https://donbioinnovation.com/ensalada-griega-con-albaricoques-i-risoni-grano-saraceno-integral-felicia/ https://donbioinnovation.com/ensalada-griega-con-albaricoques-i-risoni-grano-saraceno-integral-felicia/#respond Wed, 03 Aug 2022 10:46:24 +0000 https://donbioinnovation.com/?p=606

Ingredientes:
    • Risoni grano saraceno integral Felicia
    • Tomate cherry
    • Pimiento verde
    • Pepino
    • Aceitunas negras
    • Alcaparras
    • Albaricoque
    • Queso feta
    • Cebolla morada
    • Aceite extra virgen de oliva
    • Sal

Preparación

Cocinar el risoni siguiendo las instrucciones del envasado

Cortar en taquitos la cebolla, el pepino, el tomate y el pimiento y juntarlo con el risoni

Añadir las aceitunas picadas, el queso feta y las alcaparras.

Añadir un chorrito de aceite, la sal y remover.

Y listo para saborear!!

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