Polvanera

Polvanera nace de una larga tradición familiar que siempre ha tenido raíces en la viticultura. Polvanera está inmersa en un paisaje único, con viñedos, paredes de piedra seca y barricas de roble. La bodega inusual y característica está excavada en la piedra caliza a lo largo de 8 metros. La estructura permite que los vinos envejezcan a temperatura constante, combinando utilidad y belleza. La vendimia se realiza en los primeros diez días de septiembre. Modernas plantas de prensado y vinificación contribuyen a la realización de la propuesta Bio.